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怎么做番茄冬瓜虾皮汤_番茄冬瓜虾皮汤的做法

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  番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄冬瓜虾皮汤的资料,供您参考。

  番茄冬瓜虾皮汤的制作食材

  番茄冬瓜虾皮汤的做法过程

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤1

  1.准备好所有的食材。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤2

  2.冬瓜去皮切块,杏鲍菇切片。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤3

  3.炒锅倒油爆香葱姜。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤4

  4.倒入番茄丁翻炒。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤5

  5.在加入冬瓜和杏鲍菇翻炒片刻关火。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤6

  6.把食材倒入砂锅加入适量的清水。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤7

  7.在加入虾皮。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤8

  8.煮至冬瓜透明加入盐。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤9

  9.加入胡椒粉调味。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤10

  10.淋入水淀粉搅拌均匀。

番茄冬瓜虾皮汤的做法步骤11

  11.做最后加少许鸡精关火。

  番茄的食用方法

  1.不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

  2.不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛

  3.不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。

  4.不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
 

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