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番茄鸡蛋米粉如何制作_番茄鸡蛋米粉的做法

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  番茄中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂,还能用来做抗氧化剂。番茄中的番茄红素能够抵抗衰老,增强人体免疫系统,减少人体疾病的发生。番茄中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此,番茄拥有“长寿果”的美誉。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄鸡蛋米粉的资料,供您参考。

  番茄鸡蛋米粉的制作食材

  番茄鸡蛋米粉的做法过程

番茄鸡蛋米粉的做法步骤1

  1.将江西米粉放入盆中, 加入适量的开水;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤2

  2.加盖泡上二十分钟直至米粉变软;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤3

  3.鸡蛋中放入适量的盐, 搅拌散;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤4

  4.烧热锅, 放入适量的油, 下入打散的鸡蛋;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤5

  5.待至鸡蛋定型后再用木铲将鸡蛋分割成小块,将炒好的鸡蛋盛出备用;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤6

  6.再在锅中放入适量的油, 下入番茄块翻炒;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤7

  7.番茄微微出汁后加入准备好的鸡蛋;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤8

  8.翻炒几下后, 放入盐和少许糖调味;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤9

  9.这样鸡蛋番茄炒好了, 盛入碗中;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤10

  10.将高汤烧开, 放入泡软的米粉;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤11

  11.加盖煮上两分钟;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤12

  12.揭盖后加入盐和胡椒粉调味;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤13

  13.将煮好的米粉盛入碗中, 再加入适量的高汤;

番茄鸡蛋米粉的做法步骤14

  14.表面上放上炒好的番茄鸡蛋, 最后撒些小葱末。

  番茄的功效与作用

  1、番茄有抗癌功效

  经研究表明,番茄中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌皮肤癌等。

  2、番茄有健胃消食的功效

  番茄有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘

  3、番茄有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘。

  番茄中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂,还能用来做抗氧化剂。番茄中的番茄红素能够抵抗衰老,增强人体免疫系统,减少人体疾病的发生。番茄中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此,番茄拥有“长寿果”的美誉。

  4、番茄有防止血栓发生,预防血管硬化的功效

  番茄中含有的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病情的康复。

  5、番茄有降脂降压的功效

  番茄中含有维生素C,番茄红素及果酸,可降低血胆固醇。另外番茄含有碱性矿物质,能够促进血液中钠盐排出体外,有降压、利尿的作用,对高血压肾脏病有良好的辅助治疗作用。
 

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