冬瓜鱿鱼须汤怎么弄_冬瓜鱿鱼须汤怎么做好喝
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。下面是学习啦小编整理的一些关于冬瓜鱿鱼须汤的资料，供您参考。
冬瓜鱿鱼须汤的食材准备
冬瓜鱿鱼须汤的做法步骤
1.准备食材。
2.冬瓜去皮。
3.随意切成薄片。
4.鱿鱼用手仔细搓洗，搓掉它的吸盘中的附着物。
5.如果时间充足，可以仔细去掉须上的黑膜。这样可以使汤汁洁白。时间紧张，我没去掉。
6.将鱿鱼须切成小段备用。
7.锅中油烧热，加入葱姜蒜炒香，然后放入冬瓜略炒。
8.加入水烧开后略煮一两分钟后，再加入鱿鱼须。
9.开锅后再煮一分钟左右，加入盐调味。
10.关火后再加入适量胡椒粉调味即可。
冬瓜的适用人群
冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用，冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状。
冬瓜寒凉，女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食，以免影响月经量并加重痛经程度。
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜，因为冬瓜性寒损阳，会加重胃寒者的病情，导致患者腹胀和腹泻，还很容易引起食欲不振。
患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜，因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高，降低肾小球的滤过率，导致肾衰竭的现象出现。
刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用，容易加重肾脏负担，对体弱者的身体有一定损害。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜，但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，最好慎吃冬瓜，以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。
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