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肉末冬瓜的制作过程_肉末冬瓜怎么做好吃

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  冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。下面是学习啦小编整理的一些关于肉末冬瓜的资料,供您参考。

  肉末冬瓜的制作食材

  肉末冬瓜的做法过程

肉末冬瓜的做法步骤1

  1.备食材; 冬瓜,猪肉,辣椒。

肉末冬瓜的做法步骤2

  2.冬瓜去皮切片,辣椒剁碎,猪肉剁成肉泥。

肉末冬瓜的做法步骤3

  3.锅里放清水加盐烧开,倒进冬瓜焯熟。

肉末冬瓜的做法步骤4

  4.捞出沥干水,

肉末冬瓜的做法步骤5

  5.烧油,倒进辣椒炒香。

肉末冬瓜的做法步骤6

  6.倒进肉末炒匀,

肉末冬瓜的做法步骤7

  7.加盐盐,

肉末冬瓜的做法步骤8

  8.放点清水将肉煮熟,调入调味鲜烧开。

肉末冬瓜的做法步骤9

  9.沥干水的冬瓜摆盘,

肉末冬瓜的做法步骤10

  10.将烧好的肉末浇在摆好盘的冬瓜上即成

  挑选冬瓜方法

  在挑选冬瓜时看看梗是不是弯曲的,然后再看看表皮是不是青绿色,够不够端正而起够不够大,有没有白色带粉末状的物体包裹,再看看表皮有没有被虫打过的痕迹,最后在用手指夹掐一下,看看水分够不够足,够不够硬。

  冬瓜保存方法

  冬瓜的保存方法很简单,放置在通风干燥的地方保存即可。
 

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