怎么做南瓜豆沙月饼
朝燕分享
南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化!为此，今天学习啦小编就教大家用南瓜做这道南瓜豆沙月饼!
南瓜豆沙月饼的做法食材
南瓜豆沙月饼的做法步骤
1.糖、麦芽糖、花生油、苏打混合搅拌，面粉做成粉墙状，分别倒入混合液，
2.加鸡蛋和蒸熟的南瓜适量，南瓜最好炒一下水分，
3.和成南瓜面团松弛60分钟，
4.松弛完成的面团分成面皮20克一个，馅料30克一个，面皮压扁包入馅料，
5.整圆形，按扁，
6.牙签在面团压成均匀痕迹，
7.再用牙签按压成南瓜形状，
8.用裱花嘴在南瓜的中心压一下 8、9、10，
9.做好的南瓜月饼，
10.放烤盘上面，170度烘烤5分钟让饼皮先定型，刷上蛋液，再续烤到15分钟左右，
11.烤好的成品，金灿灿的。
南瓜豆沙月饼的做法小贴士
蒸熟的南瓜最好炒一下水分，这样比较好操作，要不水分太大，面团太软
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