怎么做木糖醇豆沙月饼
朝燕分享
在中秋的时候，做一款木糖醇豆沙月饼，就是为了照顾有糖尿病的朋友，让他们能感受到中秋的气氛。所以，下面就不妨跟着学习啦小编一起来看看木糖醇豆沙月饼的做法，希望对你有所帮助！
木糖醇豆沙月饼的做法食材
木糖醇豆沙月饼的做法步骤
1.把转化糖浆、橄榄油、枧水全部倒入小盆中
2.搅拌到完全融合为一体的浓浆。枧水是自己按碱面和水1:3的比例调配的。
3.加入面粉
4.不要过度搅拌，揉和成面团即可，放置一个小时以上
5.炒好的木糖醇红豆豆沙馅
6.把豆沙分成60克重的剂子，面皮分成17克 剂子
7.面皮压扁，放入豆沙馅
8.慢慢推着往上包
9.完全包严实
10.模具中撒上糕粉，入模成型
11.做好的月饼坯放入烤盘中，入烤箱前喷水
12.箱170度预热3分钟，烤5分钟后拿出来表面刷一层蛋液，然后继续烤12---15分钟
木糖醇豆沙月饼的做法小贴士
虽然木糖醇是糖尿病人可以食用的，但是量还是要控制，有甜味即可，不要过。
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