茭白胡萝卜烩咸肉好吃又好看

　　茭白营养丰富，对人体营养的补充不可估量，经常食用可以有效补充均衡人体营养。想要了解更多茭白胡萝卜烩咸肉的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作茭白胡萝卜烩咸肉的食材

　　好吃的茭白胡萝卜烩咸肉步骤

　　1.茭白去皮，切丝，用水泡一泡

　　2.肉丝加入生粉、盐和料酒腌制

　　3.胡萝卜去皮切丝，用水泡一泡

　　4.咸肉切丝

　　5.炒锅内放入高汤，我用的是鸡汤。煮开后放入咸肉丝，改中火煮开

　　6.放入肉丝，煮开

　　7.放入茭白丝，

　　8.放入胡萝卜丝，加入胡椒粉和盐调味。边煮边搅拌。

　　9.最后淋入芝麻油。

　　和茭白相克的食物

　　茭白与豆腐相克：二者同食易形成结石。

　　阳痿患者不不宜食用茭白：阳痿多因阳气虚弱、虚火旺盛、湿热阻滞所致。茭白、甲鱼、肥猪肉等属寒凉腻滞、苦寒泄下、损伤气阴的食物，能够加重阳痿病情。

　　茭白食物相宜列表

　　茭白+蘑菇：茭白性味苦寒，可解热毒、除烦渴，配以补气益胃、理气化痰的蘑菇，不仅味道香郁，可增进食欲，而且还有助消化、化痰宽中的功效。二者搭配，具有清中兼补、不燥不腻的功效。适合于辅助治疗热病烦躁、口渴、目赤、黄疸、病后体虚、肺虚咳嗽、胸膈满闷等病症。

　　茭白+西红柿：茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质等，性味甘凉，具有利尿、止渴、解酒毒的作用。西红柿则含有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素，具有较强的助消化和利尿功能。西红柿能止渴生津、凉血平肝、清热解毒。茭白与西红柿二者搭配，具有清热解毒、利尿降压的作用。适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。

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