白菜炖羊排怎么做好吃
锐浩分享
白菜炖羊排是一款家常菜品,制作原料主要有白菜、羊排等。你知道它是怎么制作的吗?下面学习啦小编告诉大家白菜炖粉条怎么做好吃,希望对大家有帮助哦!
白菜炖羊排的食材准备
白菜炖羊排的做法步骤
1.新鲜的羊排泡冷水一个小时,中间换几次水,把血水泡出
2.泡好的羊排洗净放入砂锅中,加多一些的水,放入葱段和姜片,煮开
3.煮开后的汤汁中有血沫,要一直保持沸腾把血沫撇干净
4.另准备葱段,姜片和两个山楂
5.放入撇净血沫的砂锅中,大火煮开,转小火炖半小时
6.白菜叶放淡盐水泡几分钟,然后洗净
7.把叶和帮分开
8.半小时后,先把白菜帮放入砂锅中,炖三分钟
9.然后放入白菜叶,继续炖5分钟,关火,放适量盐即可。
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