白菜炖粉条怎么做好吃

　　白菜炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。下面学习啦小编告诉大家白菜炖粉条怎么做好吃，希望对大家有帮助哦!

　　白菜炖粉条的做法一：白菜粉条

　　材料

　　材料：葱，蒜，红椒，白菜，宽粉条，豆皮絲水

　　調味：老抽，鹽，醬油

　　做法

　　1、锅内倒油放葱蒜红椒爆香，入洗净切块的白菜快速翻炒，入老抽给白菜上色;

　　2、白菜快速翻炒后倒入豆皮丝，翻炒后加入两碗水，放入宽粉条;

　　3、大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许醬油提味即可

　　白菜炖粉条的做法二：大白菜炖粉条土豆

　　材料

　　大白菜，粉条，土豆

　　做法

　　1、白菜切竖条 土豆切条，粉条事先煮一下。

　　2、爆锅后，炒土豆，加白菜，翻炒。

　　3、加水，粉条，开炖。

　　4、调味，出锅。

　　小诀窍

　　粉条是那种比较耐煮的。如果不耐煮的，就最后加入。

　　白菜炖粉条的做法三：白菜木耳炖粉丝

　　材料

　　木耳，白菜，粉丝，葱姜，盐，味精

　　做法

　　1、木耳泡发洗净，撕成小朵备用。

　　2、白菜切片，粉条泡软。

　　3、热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻。

　　4、放入酱油、木耳继续翻炒。

　　5、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水。

　　6、稍微炖煮一会，至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!