孕妇鲳鱼怎么做好吃

玉凤分享 2018-02-07 18:01:26

　　鲳鱼刺少肉嫩，用来清蒸味道鲜美，清蒸鲳鱼制作起来很简单哦，下面是的孕妇鲳鱼好吃做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　1.鲳鱼一条，葱姜适量

　　2.鲳鱼杀洗干净，用牙签往鱼身上扎一些孔

　　3.放料酒;姜片腌制5分钟，

　　4.把姜片垫盘底，往鱼肚里放上葱结备用

　　5.起锅放水烧开

　　6.放入腌制好的鲳鱼盖上锅盖蒸5分钟(时间根据鱼的大小而定)

　　7.蒸熟的鱼倒掉盘子里面的汤汁，去掉姜片。放上一些姜丝和葱花。

　　8.起锅放上少量的油烧冒烟淋在鱼上，最后在淋上一点蒸鱼豉油即可

　　用牙签给鱼扎一些孔让鱼更容易入味，蒸出来的鱼外形还完整。