云南小冬瓜怎么做好吃

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，清炒冬瓜制作起来很简单哦，下面是的云南小冬瓜好吃的做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.冬瓜去皮去瓤洗净切片。

　　2.葱姜分别切末。

　　3.热锅下油，先放入葱姜末炝锅。

　　4.放入冬瓜片。

　　5.翻炒至冬瓜开始变软。

　　6.加入清水和剩余的葱姜末。

　　7.翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

　　小贴士

　　炒至时加少许水稍微炖一下味道更香。

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