木瓜猪皮鸡爪汤简单又营养做法图解
木瓜猪皮鸡爪汤的做法十分简单,而且谁女性很喜欢的一道汤,里面慢慢的都是胶原蛋白,还可以滋阴润燥,自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多木瓜猪皮鸡爪汤的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作木瓜猪皮鸡爪汤的食材
木瓜猪皮鸡爪汤简单又营养的步骤
1.提前处理好木瓜,用刀在木瓜表皮乱刮
2.让白色乳汁溜出来,这样的木瓜不会涩。
3.然后去皮挖籽,切块。
4.猪皮刮去猪毛,刮去白色的脂肪部分,洗干净鸡爪也洗干净
5.先起锅烧水,把鸡爪放进去焯水,鸡爪不出多好的时候,把猪皮也倒进去
6.鸡爪猪皮都变硬,浮沫浮起,就可以捞出洗干净备用
7.准备砂锅,把鸡爪和猪皮,木瓜,花生通通倒进去,加入半锅水,汤烧开后改慢火熬2个小时即可
8.喝汤前放点盐调味便可
没熟的木瓜最佳吃法
1、与牛奶一起榨汁喝
食材:青木瓜一个,纯牛奶250毫升,蜂蜜适量;
做法:
(1)将青木瓜去皮、去籽,切块;
(2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎,倒出来后添加少量蜂蜜即可食用;
2、蒸熟拌蜂蜜吃
食材:青木瓜一个、蜂蜜适量;
做法:去皮去籽后,切成小块,放在高压锅里面蒸15分钟,木瓜会变软,然后拌一点蜂蜜调味即可。
3、冰糖银耳炖木瓜
材料:银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量。
做法:
1、将木瓜去皮,去籽,切成小块;
2、银耳洗净后同样切成小块,将木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。
3、最后加入冰糖,小火炖30分钟即可。根据个人口味也可添加枸杞和红枣炖
注意:银耳在使用前一定要提前一宿用凉水泡开。
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