菌脚干煸胡萝卜简单又好吃的做法

　　菌脚就是香菇的菌柄，因质地粗硬，菌脚干煸胡萝卜，不但菌脚香浓有嚼劲，而且吃起来的口感很好，制作的步骤也很简单，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多菌脚干煸胡萝卜的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作菌脚干煸胡萝卜的食材

　　好吃的菌脚干煸胡萝卜步骤

　　1.干菌脚提前用水泡发两小时后洗净捏干水分备用。

　　2.胡萝卜去皮洗净切成丝，蒜去皮切成条备用。

　　3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜条炒香后放入菌脚煸炒。

　　4.菌脚煸干水分煸至微黄。

　　5.放入胡萝卜丝煸炒一会。

　　6.放入烧烤调料粉煸炒均匀。

　　7.放入生抽、盐、味精煸炒均匀即可。

　　与胡萝卜相克的食物

　　1.胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食

　　2.胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒

　　3.胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏

　　4.胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低

　　5.胡萝卜+杏：身体不适

　　6.胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了

　　7.胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

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