小龙虾简单又好吃的做法图解
慧媛分享
小龙虾是夏季的一道家常菜，而且制作的步骤很简单，小龙虾的营养价值很高，很多人喜欢吃，也是人们喜欢吃的一道菜，想要了解更多小龙虾的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作小龙虾的食材
小龙虾简单又好吃的步骤
1.把小龙虾多冲洗几遍
2.放入锅中
3.放凉水大火煮开
4.等煮开后放料酒
5.改中火煮到全身发红，熟透
6.姜蒜切末
7.放入香油、醋、生抽做成蘸料，很美味
小龙虾的功效与作用
1、通乳生乳。小龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
2、化瘀解毒。小龙虾能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
3、祛脂降压。小龙虾可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4、提高免疫力。小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、化痰止咳。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
活小龙虾多少钱一斤
参考价格：25元一斤，各地价格有差异。
小龙虾最近两年在市场的价格可是一直在涨，2017即今年野生的中等大小虾卖到25~30/斤，差一点的养殖虾都卖到16~17/斤。要是按个头算的话，以北京为例，往年北京的小龙虾按照个头大小，售价一般为每只2元、3元和5元，然而今年小龙虾的最低售价大多在4元以上，最高售价竟然高达10元/只。
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