如何炖鸡腿好吃又简单

　　鸡腿肉具有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效，炖鸡腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备好鸡腿。

　　2.鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。

　　3.将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。

　　4.倒入料酒。

　　5.倒入生抽。

　　6.倒入喼汁。

　　7.加入盐，搅拌均匀。

　　8.把内胆放入压力锅中，选择排骨档，工作30分钟。

　　9.出锅后撒上味精，并摆上葱花做装饰。

　　小贴士

　　没有喼汁可以不加，喜欢什么调料可以自由放入。

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