如何沙锅炖鸡腿好吃营养又鲜嫩
玉凤分享
鸡腿肉的营养很高，蛋白质的含量也很高，其肉质鲜嫩，容易被人体吸收消化，沙锅炖鸡腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.洗净鸡腿。切块。
2.放在水里焯血水。
3.焯好了用水洗净。
4.准备作料。
5.沥干水份。
6.热锅里放油，放花椒大料。
7.放姜葱蒜。
8.放鸡腿块，放生抽。
9.放开水。
10.盖上盖子焖四五十分钟。
11.最后再炖几分钟。
小贴士
一定要用开水。
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