炸鸡腿做出来真是满屋飘香，外焦里嫩，油炸的口感呢，炸鸡腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.备齐调料
2.取小碗加入所有调料和葱姜蒜碎拌匀
3.鸡腿洗净
4.两面斜切刀
5.倒入拌好的调料汁，腌制2-4小时
6.中间翻动两次更入味
7.空气炸锅200度预热5分钟
8.放入鸡腿，炸10分钟，中间翻动一次
9.鸡蛋打散
10.取出鸡腿裹上蛋液，蘸上面包糠，继续炸制5-10分钟
11.出锅。
小贴士
1、腌制鸡腿的调料随个人喜好添加。
2、炸制温度和时间取决于鸡腿的大小。
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