如何炖鸭子好吃又酥又鲜美 玉凤分享 2018-03-02 14:12:53 炖的鸭子,又酥又鲜美,老人都可以吃,炖鸭子怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.鸭子洗净切块 2.先将鸭子切成块,焯一下水,去除里边的血水 3.葱、姜、蒜切好,花椒、八角桂皮备好 4.锅里放油,放入红糖烧至红糖起泡 5.把鸭子到入,翻炒,然后放入调料 6.加入水,一定要沫过鸭子,中火炖90分钟 7.汤汁收的差不多时,便可出锅了 8.美味的鸭子就炖好了 小贴士 鸭子的皮下油脂特别多,在炖的时候不要放太多的油,先把鸭子的油给煸炒出来,再加水炖 猜你喜欢: 1.家常炖鸭子的做法 2.家常炖鸭肉的简单制作方法 3.鸭肉炖什么好吃有营养 4.炖鸭肉放什么菜好吃 5.怎么炖鸭肉不老 6.怎么炖鸭子好吃又营养 7.鸭子炖什么好吃又营养 上一篇:如何炖五花肉好吃美味又营养 下一篇:如何炖羊排好吃清淡滋补