苦瓜怎么拌凉菜好吃夏天好菜

　　夏天正是吃苦瓜的季节，苦瓜焯一下水凉拌最好吃，苦瓜怎么拌凉菜好吃？下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.苦瓜去皮切开

　　2.然后切片

　　3.锅里放水放油烧开加入苦瓜

　　4.煮一会加入冷水里泡一会

　　5.去掉水

　　6.加入香醋

　　7.加入生抽

　　8.加入鸡精

　　9.加入香油

　　10.搅拌均匀加入盐

　　11.做好的

　　12.成品

　　小贴士

　　苦瓜水里加入盐及水煮三分钟

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