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白萝卜炖排骨的做法好吃又健康

慧媛分享

  萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,有较高的食疗价值。一说起白萝卜,小编就想起了白萝卜炖排骨汤。想要了解更多白萝卜炖排骨的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作白萝卜炖排骨的食材

  白萝卜炖排骨好吃又健康的步骤

  1.排骨焯水

  2.白萝卜切块

  3.生姜切片

  4.排骨生姜炒香

  5.加入老酒

  6.加入盐

  7.一起炒入味

  8.加入白萝卜

  9.炒一会儿

  10.加入适量的清水

  11.20分钟左右就可以出锅了

  12.味道很香很清甜

  白萝卜炖排骨的营养价值

  1、 增强免疫力。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  2、消积食,助消化。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

  3、生津润肺止渴。润喉去燥,使人清爽舒适。睡眠不足还有一些讲师们都很适合饮用。

  4、有助于营养物质的吸收与利用。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  5、止血凉血。含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。

  6、健脾胃。适用于脾气虚弱,食欲不振。

  需要注意的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,在炖白萝卜排骨汤的时候不适宜放入人参同煮。

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