奥尔良烤排骨的做法大全图解
锐浩分享
“奥尔良排骨”选择的肋排,用奥尔良调料调味烧制而成。做法和红烧类似,但是味道超级棒!用合成的调味料烧制菜肴,对零厨艺的主妇来说是一个不错的选择。下面学习啦小编告诉大家奥尔良烤排骨的做法大全图解,希望对大家有帮助哦!
奥尔良烤排骨的食材准备
奥尔良烤排骨的做法步骤
1.主辅料: 肋排、奥尔良调料
2.把肋排洗净斩段。
3.冷水入锅,飞水去腥。
4.捞出洗净,沥干水分。
5.热油,放入排骨煎制。煎至稍稍焦黄即可。
6.奥尔良调料加水搅拌均匀备用。
7.把煎好的排骨,放入高压锅。
8.锅留底油,放入葱姜炒香。
9.加适量生抽。
10.放入备用的奥尔良调料。
11.加适量水烧开。
12.然后将其倒入高压锅。
13.烧开后,加盐调味。
14.烧制20分钟即成。
15.泄压后出锅装盘,即可上桌。