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白萝卜煮鲫鱼汤的做法营养又好吃

玉凤分享

  鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用,白萝卜煮鲫鱼汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.鲫鱼洗净,斜切几刀,白萝卜去皮

  2.白萝卜切丝

  3.芹菜切段

  4.热油煎姜片

  5.煎鱼

  6.煎至一面微黄翻面

  7.两面都煎好后,放冷水

  8.大火煮开,煮成奶白色再关小火

  9.把鱼翻一面,放萝卜丝

  10.等萝卜丝煮软,放芹菜,盐,鸡精调味出锅

  小贴士

  一定要冷水煮汤

  大火都汤汁煮成奶白色后再转小火。

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