白萝卜煮鲫鱼汤的做法营养又好吃

　　鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用，白萝卜煮鲫鱼汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鲫鱼洗净，斜切几刀，白萝卜去皮

　　2.白萝卜切丝

　　3.芹菜切段

　　4.热油煎姜片

　　5.煎鱼

　　6.煎至一面微黄翻面

　　7.两面都煎好后，放冷水

　　8.大火煮开，煮成奶白色再关小火

　　9.把鱼翻一面，放萝卜丝

　　10.等萝卜丝煮软，放芹菜，盐，鸡精调味出锅

　　小贴士

　　一定要冷水煮汤

　　大火都汤汁煮成奶白色后再转小火。

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