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自制糕点的做法家常又方便

玉凤分享

  大米是家家都主食,特别是南方人,大米糕点制作过程简单易懂哦,下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

大米糕点的做法步骤1

  1.大米泡发2小时以上

大米糕点的做法步骤2

  2.用料理机磨碎,过筛

大米糕点的做法步骤3

  3.加入白糖

大米糕点的做法步骤4

  4.加入豆渣

大米糕点的做法步骤5

  5.搅拌均匀

大米糕点的做法步骤6

  6.用星模型

大米糕点的做法步骤7

  7.取一团米粉团在手心,模型压印(手心方便取出)

大米糕点的做法步骤8

  8.排在蒸屉上

大米糕点的做法步骤9

  9.中间放上一颗枸杞子

大米糕点的做法步骤10

  10.蒸10分钟

大米糕点的做法步骤11

  11.出锅

  小贴士

  手上沾点水,防沾。

  蒸屉上刷一层油,易取(防沾)

  豆渣里有水分,还有米泡发后,也是湿粉,就不用在加水揉团啦

  大米泡发后要晾干水分

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