自製湖南剁椒的做法简单美味

　　湖南菜里，红艳艳的剁椒是不可缺少，加一勺剁椒下饭，也很有食欲哦，下面是的自製湖南剁椒的做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.新鲜的红辣椒洗净晾干

　　2.用剪刀剪成斜片

　　3.再用刀剁碎

　　4.放盐

　　5.放适量酒，拌匀

　　6.装进容器即可

　　小贴士

　　1、注意辣椒一定要沥干水。

　　2、加入酒，做出的剁椒更香。也可以不加。

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