做宽面条怎么做好吃
自制宽面条是一款家常类菜品，是家庭常用食材之一，做宽面条的做法有哪些呢?下面是的做宽面条的做法，欢迎阅读。
做宽面条的做法1
食材
主料
宽面条
300g
黄豆
100g
白菜
200g
番茄
100g
豆腐
150g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
韭菜
适量
香油
适量
步骤
1.炒锅放油，放入泡好的黄豆炒3分钟。
2.再放入白菜炒软。
3.加盐和五香粉调味。
4.再放入番茄炒出红番茄汁。
5.再放入豆腐粒炖两分钟。
6.加适量水煮熟宽面条，在撒上韭菜。
7.再淋上香油，美味的面就好了。
小贴士
黄豆要提前泡好的。
做宽面条的做法2
第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~
第二就是汤面了，很简单，也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿，盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候，放入洗净切好的白菜，再煮一会儿，盛入面碗，倒入做好的盖交和鸡蛋，就可以吃拉~~ 做好了加点香油
做宽面条的做法3
材料
主料：刀切面300g、肉馅30g、角瓜50g、胡萝卜少许;
辅料：油适量、黄豆酱一汤匙、葱一根
拌宽面条
1
角瓜切丁
2
切小段
3
肉切末
4
切小丁
5
把肉炒变色
6
放入其他食材煸炒2分钟
7
放入黄豆酱炒出香味
8
加点鸡精炒匀
9
酱卤好了
10
按常规煮出宽刀切面，
11
过凉水捞出
12
放上酱卤拌匀就可以吃了
小贴士
煮面火候根据食者而定，如果煮给老人孩子，就多煮一会
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