鹅肉怎么炖好吃营养又健康

　　鹅肉怎么炖好吃呢，可以炖土豆，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，土豆炖鹅肉制作起来很简单哦，下面是的QQQ资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鹅肉去皮剁块

　　2.锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞出

　　3.备好葱段，姜片，蒜，花椒

　　4.备好土豆和胡萝卜块

　　5.坐锅烧油

　　6.油热后下鹅肉翻炒

　　7.下葱姜蒜一同炒香

　　8.加入花椒，再加一大碗清水煮

　　9.四十五分钟后先下胡萝卜，煮开后下土豆，因为土豆比胡萝卜熟得快，这是自家当年养的鹅，所以煮的时间不用太久

　　10.胡萝卜和土豆熟之后放盐即可出锅啦

　　小贴士

　　1、鹅肉不宜与鸭梨同吃。同食容易使人生热病发烧。

　　2、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。

　　3、鹅肉忌茄子——同食伤肾脏

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