羊肉炖萝卜简单又好吃的做法图解
羊肉炖萝卜制作的步骤很简单,同时也有很多的营养价值,羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,也是冬季一道很滋补的暖身汤。小编给大家精心推荐的羊肉炖萝卜做法,希望能够对您有所帮助!
制作羊肉炖萝卜的食材
羊肉炖萝卜简单又好吃的步骤
1.羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净
2.放入锅中,再放料酒
3.放几颗红枣
4.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
5.白萝卜去皮切块
6.等羊肉酥烂后放入白萝卜
7.煮开后放盐,改小火
8.煮到萝卜透明后放入枸杞
9.出锅前撒上胡椒粉、葱花即可
羊肉和哪些食物相克
吃羊肉不能吃醋
羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋,喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热,而醋与寒性食物搭配起来才最好,如大闸蟹,与热性的羊肉搭配起来吃很不适宜。
吃羊肉不能吃西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。不仅是西瓜,其他的生冷食物最好都要在进食羊肉两个小时后再食用。
吃羊肉不能喝红酒
红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。因红酒性甘、温,羊肉也性甘、温,所以两者混合会加重体内的湿热造成内火虚大发生热性病.
吃羊肉不能吃栗子
羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜,因为两者一起吃会引起消化不良,有时也可能会引发呕吐。
吃羊肉不能吃茶
吃完羊肉后不适合立即喝茶。因为羊肉中的蛋白质含量比较多,而茶叶中则含有大量的鞣酸,两者相遇就会产生鞣酸蛋白质,或可致便秘。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶,而不要喝什么红罐凉茶。
吃羊肉不能吃南瓜
羊肉别和南瓜一块儿吃,这容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物,如果同时一块儿吃也极容易上火。
吃羊肉不能吃乳酪
二者功能相反,不宜同食。
吃羊肉不能吃豆酱
吃羊肉不能吃荞麦。
服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。
不宜与南瓜同食
易导致黄疸和脚气病。
不宜与西瓜同食。
猜你感兴趣:
上一篇:香菇炖羊肉简单又营养做法
下一篇:大葱羊肉水饺好吃又营养的做法