糟辣子魔芋条美味又健康的做法
慧媛分享
糟辣子魔芋条是一道美味又很健康的下饭菜，这道菜对心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效，而且里面的加了一些糟辣子，吃起来的味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜。以下是小编推荐的糟辣子魔芋条做法，欢迎阅读!
制作糟辣子魔芋条的食材
糟辣子魔芋条美味又健康的步骤
1.材料图
2.魔芋切片再切条
3.蒜苗切片
4.锅内加水，把魔芋放进去焯至水沸腾一小会
5.倒入冷水中过一下，再倒出沥干
6.热锅下油，爆香蒜苗，把魔芋放入一起炒
7.放入糟辣子炒一小会，加少量盐再炒
8.放蒜苗，加鸡精调鲜
魔芋放冰箱怎么保存
1、将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，不过在吃之前要用清水浸泡一下。
2、然后将浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱里面即可。
3、魔芋浸泡在水中，要记得常换水，保持新鲜，以免坏掉。
4、如果没有冰箱的话，可以把魔芋浸泡在盐水中。
魔芋可以放冰箱多久
一般可以放3—4天。
魔芋可以放冰箱，但是不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以保存3—4天，放太久营养成分容易流失，而且还会影响口感。如果没有冰箱就放在通风阴凉的地方。
小贴士：
通常来说，一般在市场上买的魔芋都是经过加工的魔芋，由于生魔芋有毒，所以市场的魔芋都是先研磨成粉，然后再用热水调制而成。
因此，在挑选魔芋的时候，要选择灰白色的魔芋，并且里面还会呈现出各种小颗粒，就像魔芋的果实一样，而且摸起来不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。
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