丝瓜鸡肉粥美味又健康的做法

　　丝瓜鸡肉粥的特点是粥软烂，味清香，喝起来有滋有味，而且和适合儿童吃，还可以增强自己的抵抗力，自己在家也可以尝试做一下。小编给大家精心推荐的丝瓜鸡肉粥做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作丝瓜鸡肉粥的食材

　　丝瓜鸡肉粥美味又健康的步骤

　　1.将鸡肉、香菇和葱分别切成米粒大小的粒。

　　2.放在碗里，用盐、胡椒粉和鸡精腌制起来。

　　3.将丝瓜和红甜椒切成小粒备用。

　　4.糯米洗净备用。

　　5.锅内加入适量的水，放入糯米煮至米汤出米油。

　　6.放入腌制的鸡肉香菇粒在锅里煮5分钟，然后再将丝瓜和甜椒粒放入锅里煮5分钟，粥粘稠的时候，关火装碗食用。

　　丝瓜吃多少合适

　　1-2根。

　　丝瓜是凉性食物，不管是男性还是女性都是要少吃，特别是本身是寒性体质、易腹泻者，一天的食用量要控制在1-2根。

　　不管吃什么食物都是需要能适可而止的，不要过量食用，丝瓜也是要控制好食用量的，一天不要吃超过1-2根，每周吃2-3次就可以了，保证饮食营养的均衡。

　　老丝瓜的常用配方

　　1.治胸胁疼痛：炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。(《安徽中草药》)

　　2.治胸痹及心气痛：丝瓜络15克，橘络3克，丹参10克，薤白12克。水煎服。(《四川中药志》1979年)

　　3.治咳嗽多痰，胸胁痛：老丝瓜络烧存性，研细。白糖拌服，每次2克，每日2～3次，温开水送服。(《食物中药与便方》)

　　4.治风湿性关节痛：丝瓜络15克，忍冬藤24克，威灵仙12克，鸡血藤15克。水煎服。(《山东中草药手册》)

　　5.治手臂痛：丝瓜络10克，秦艽6克，羌活3克，红花4.5克，水煎服。(中医研究院《常见病验方选编》)

　　6.治中风后半身不遂：丝瓜络、怀牛膝各10克，桑枝、黄芪各30克。水煎服。(《四川中药志》1979年)

　　7.治乳少不通：丝瓜络30克，无花果60克。炖猪蹄或猪肉服。(《四川中药志》1979年)

　　8.治小肠气痛，绕脐冲心：丝瓜络，烧存性研末。每服三钱，热酒调下。(《本草用法研究》)

　　9.治急性乳腺炎，疮疖肿毒：丝瓜络、丹皮各9克，金银花、蒲公英各15克，炒枳壳12克。煎服。(《安徽中草药》)

　　10.治湿疹：丝瓜络60克。水煎，熏洗患处。(《山东中草药手册》)

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