菠菜拌海蜇美味又健康的做法图解

　　海蜇的营养价值是很丰富的，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，菠菜拌海蜇夏日的小拌菜方便易做，爽口美味，而且也可以作为减肥的一道美食哦。想要了解更多菠菜拌海蜇的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作菠菜拌海蜇的食材

　　菠菜拌海蜇美味又健康的步骤

　　1.菠菜洗净备用。

　　2.取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精混合拌均匀。

　　3.菠菜焯烫过凉沥干水分。

　　4.海蜇冲洗赶紧沥干水分，蒜瓣切末，菠菜切段。

　　5.所有食材放入大碗中加入混合好的调味料拌均匀。

　　6.再淋入香油。

　　7.拌均匀装盘只好。

　　菠菜和什么一起吃好

　　1、菠菜+鸡蛋：提高维生素B12的吸收

　　鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素，还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质，与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收，同时对身体有很好的补血、强身作用。

　　2、菠菜+茄子：加快血液循环预防癌症

　　3、菠菜+海带：防止结石

　　4、菠菜+猪肝：防治贫血

　　猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两者同吃，荤素搭配，相辅相成，非常适宜贫血患者食用。

　　5、菠菜+粉丝：促进营养素的吸收

　　6、菠菜+花生：有利于维生素的吸收

　　7、菠菜+橙子

　　橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素，吃菠菜后，隔一段时间再吃一个橙子，有利于铁的吸收。

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