芋头烧鸡翅好吃又营养的做法图解
慧媛分享
软糯入味的芋头和焦香可口的鸡翅，这一道菜的营养价值还是很高的，里面的蛋白质和胶原蛋白都是女性们的最爱，味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜。以下是学习啦小编推荐的芋头烧鸡翅做法，欢迎阅读!
制作芋头烧鸡翅的食材
芋头烧鸡翅好吃又营养的步骤
1. 芋头胡萝卜去皮切块，姜和洋葱切好备用
2. 鸡翅画两刀，热锅冷油，划刀那面朝下，小火煎至焦黄
3. 放入姜片、洋葱，鸡翅翻面，中小火煎至葱姜出香味
4. 放入芋头和胡萝卜，加盐少许翻炒
5. 倒入一瓶盖料酒，一锅铲老抽，翻炒均匀后加水没过食材，放入八角一个，大火烧开小火炖煮
6. 煮至芋头胡萝卜够软后，大火收汁，撒葱花出锅
芋头的食疗效果
增强免疫力
芋头的抗癌效果也十分明显，病人在经过术后的放射治疗，食用芋头能吸收体内的残留，增强免疫力。
帮助消化益脾健胃
芋头的淀粉含量极高，同时含有丰富的纤维素，能帮助肠胃蠕动，达到帮助消化的效果。它含多种微量元素，能促进食欲。它的黏性物质也有利于保护胃肠粘膜，能通便。
补中益气
芋头中含有碱性物质，能调节胃酸过多，renti酸碱平衡等问题。补中益气，有美容效果，简单随心养颜。也能保持头发乌黑亮丽，一效多用。
芋头牛奶冰做法
食材：芋头，牛奶，冰糖，冰块。
做法：
1.芋头削皮洗净，切小块。
2.滚水煮半小时，加入2瓢冰糖，(因为做浓缩还要加牛奶或冰水等，所以煮的时候糖可以多加一点。)
3.做冰沙可以干些，做成饮品可以水加多一点(煮干了也没关系)。
4.冰块2小碗，牛奶1小碗，捞干的芋头1小碗，进果汁机打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了.
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