学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>健康食谱>

胡萝卜炒金针菇的做法好吃又好看

慧媛分享

  胡萝卜炒金针菇是一道比较常见的家常菜,它的做法简单,口味咸甜适中,而且老少皆宜哦,制作的步骤也很简单。想要了解更多胡萝卜炒金针菇的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作胡萝卜炒金针菇的食材

  胡萝卜炒金针菇好吃的步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。

  3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用,

  4.炒锅倒油爆香葱姜。

  5.倒入胡萝卜翻炒片刻。

  6.再放入木耳翻炒。

  7.加入糖和盐。

  8.加入鱼露。

  9.把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。

  10.淋入少许香醋炒均匀。

  11.再加入鸡精,淋入香油。

  12.翻炒均匀关火。

  女人吃胡萝卜的好处

  1、利膈宽肠

  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

  2、健脾除疳

  维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

  3、增强免疫功能

  胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

  4、益肝明目

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  5、降糖降脂

  胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压冠心病患者的食疗佳品。

猜你感兴趣

1.关于胡萝卜的几种不同做法

2.胡萝卜家常做法大全

3.凉拌金针菇粉丝的做法

4.胡萝卜炒金针菇怎么做好吃

5.麻辣金针菇的家常做法

6.儿童胡萝卜怎么做好吃