怎么做玉米香菇排骨汤
映芳分享
玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。平时生活中你会做玉米香菇排骨汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享玉米香菇排骨汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
玉米香菇排骨汤的食材准备
玉米香菇排骨汤的具体做法步骤
1.准备好所有材料
2.排骨焯水,玉米切小块备用
3.将准备好的所有材料放入锅中
4.加入适量水
5.炖2小时左右
6.最后调味即可
玉米的营养价值
1、维生素含量非常高
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
2、钙含量接近乳制品
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。