玉米渗鸡蛋羹甜汤的做法简单易学
映芳分享
鸡蛋玉米羹好吃，而且营养丰富，制作简单快捷。下面学习啦小编为大家整理了玉米渗鸡蛋羹甜汤的做法，希望大家能够喜欢。
玉米渗鸡蛋羹甜汤的主料辅料
|
玉米渗鸡蛋羹甜汤的做法图解
1.将煮熟的玉米粒一半加一碗清水，用料理机打成浆，另一半留着备用。
2.将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中，加一勺白糖，小火煮。
3.鸡蛋一只打散。
4.玉米汤煮五分钟左右，用水淀粉勾芡后，将鸡蛋液一点点淋入汤中，用筷子搅一下。
5.淋少许香油、出锅。
玉米按颜色分类
1.黄玉米
种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。
2.白玉米
种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米。美国标准中将淡黄色表述为浅稻草色，并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。
3.黑玉米
黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。
4.糯玉米
富含粘性的玉米。
5.杂玉米
以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。中国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。美国标准中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色要求，也不符合白玉米的颜色要求，并含有白顶黄玉米。
猜你喜欢：
