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辣椒炒圆白菜美味又健康的做法

慧媛分享

  辣椒炒圆白菜是一道快手菜,辣椒搭配圆白菜素炒而成,圆白菜的营养价值很高,做法也十分的简单,自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的辣椒炒圆白菜做法,欢迎阅读!

  制作辣椒炒圆白菜的食材

  美味辣椒炒圆白菜的步骤

  1.圆白菜洗干净撕成小块儿。

  2.辣椒洗干净切成块。

  3.起油锅,辣椒入锅过油后盛出。

  4.再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

  5.炒至圆白菜稍塌,加盐、味精炒。

  6.辣椒入锅炒。

  7.炒均匀即可出锅装盘。

  忌辣椒的人群

  心脏不好

  辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

  肾不好

  辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。

  胃酸过多

  辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎

  便秘

  辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。

  口腔溃疡

  辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈

  眼病病人

  有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

  甲亢

  甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。

  肠胃不好

  患慢性胃炎胃溃疡食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

  正在服用某些药物

  辣椒不仅会抵消某些药物的疗效,而且可能加重病情。正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒,清热滋阴中药(如蛇胆川贝枇杷膏)、皮肤病药物(如维甲酸软膏等)、胃肠道药物(如黏膜保护剂等)、痔疮膏(如化痔栓、痔疮膏等)。

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