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海鲜辣年糕的做法好看又好吃

慧媛分享

  炒年糕是小编那边经常做的一道菜,用大虾和简简单单的一碗饭,制作出一份海鲜炒年糕,特别的下饭。想要了解更多海鲜辣年糕的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作海鲜辣年糕的食材

  海鲜辣年糕好吃的步骤

  1.准备一份年糕备用。

  2.所有食材集合图。

  3.准备韩国辣酱。

  4.鱿鱼头切长段备用。

  5.将大虾和鱿鱼用开水焯熟备用。年糕一样,煮软备用,忘记拍过程图了。

  6.辣椒切滚刀块备用。

  7.炒锅放油,下入蒜粒炒香。

  8.然后放入青红辣椒翻炒,倒入焯熟的鱿鱼和虾。

  9.放入准备好的韩国辣酱。

  10.将辣酱炒匀。

  11.加适量清水。

  12.倒入煮软的年糕片。

  13.煮至酱汁浓稠,裹住年糕片,调味出锅食用。

  女人吃鱿鱼的好处

  1、预防带血综合症

  降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

  2、预防老年痴呆

  老人常食鱿鱼,可补充记忆力,预防老年痴呆症。

  3、延缓身体衰老

  鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

  4、防治贫血

  鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

  5、预防糖尿病

  促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

  鱿鱼的食用价值

  1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

  2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力并改善肝脏功能;

  3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

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