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眉豆排骨汤的做法好吃又健康

慧媛分享

  眉豆排骨汤有健脾祛湿的效果,眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素,煲汤的营养价值也很高。以下是学习啦小编推荐的眉豆排骨汤做法,欢迎阅读!

  制作眉豆排骨汤的食材

  眉豆排骨汤好吃的步骤

  1.把眉豆先泡用水上30分钟

  2.洗干净排骨备用

  3.洗干净的排骨,姜放入锅里

  4.然后放入泡好的眉豆

  5.放入适量的盐和少许的糖和开水,上锅压制25分钟

  6.压制好的糖放入少许的盐调味即可

  7.已经做好的排骨眉豆汤

  眉豆排骨汤的营养价值

  (1)眉豆排骨汤具有维持钾钠平衡,消除水肿。可以提高免疫力,调低血压 ,缓冲贫血的作用,这是因为不仅排骨富含蛋白质,眉豆也富含蛋白质,所以喝这样的汤水很有利于我们的生长发育。

  (2)眉豆排骨汤具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风的作用,这是因为眉豆含有钾元素,可以具有降血压作用。所以有高血压的来人是可以喝这个汤来保健的。

  (3)眉豆排骨汤含有丰富的钙质,特别小朋友可以常喝,这样可以维护我们的骨骼健康。眉豆也有其特有的药性,所以可以健脾补虚,祛湿消肿。特别是在广东这样的天气,比较容易潮湿,我们就要喝点眉豆汤祛湿健脾。

  眉豆排骨汤的适宜人群

  (1)眉豆排骨汤特别适宜脾虚湿重、饮食减少、小儿单纯性消化不良的人群食用。因为眉豆富含铜、钾、镁等微量元素,调节我们身体机能。

  (2)眉豆排骨汤适宜经常患急性胃肠炎、消化不良、恶心、烦躁、饮食不香的人群服食,因为眉豆富含维生素E和磷,这些都是我们肠胃必需的营养。还可以更好得保护我们的皮肤。

  (3)眉豆排骨汤适宜身材瘦小,病痛多的人群。因为排骨和眉豆富含优质的蛋白质,可以补充人体所需的动物蛋白和植物蛋白,这样可以增加瘦小人的脂肪含量,同时也可以提高人的抵抗力,可以很好得到保健效果。

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