黄瓜炒虾仁怎么做好吃的做法
慧媛分享
虾仁的鲜美是尽人皆喜爱的，。配上黄瓜的清香和胡萝卜的脆甜，营养更加的丰富，色泽更加的鲜艳。想要了解更多黄瓜炒虾仁的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作黄瓜炒虾仁的食材
黄瓜炒虾仁好吃的步骤
1.虾仁用料酒、盐腌制。
2.黄瓜切半去瓤
3.黄瓜切段。
4.胡萝卜去芯切段。
5.木耳提前泡发好备用。
6.葱姜蒜切末。
7.胡萝卜提前过油，盛出。
8.锅中放油，待油温到四成热时将虾仁放入。
9.翻炒变色后放入葱姜。
10.倒入木耳
11.放入胡萝卜
12.将黄瓜放入。
13.翻炒后将蒜末放入。
14.淋少许水淀粉出锅即可。
黄瓜煮汤的做法
皮蛋黄瓜汤
材料：黄瓜300克、松花蛋(鸭蛋)100克、盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。
做法：
1.将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。
2.将皮蛋去壳，改成8块。
3.扑干豆粉，下油锅炸好待用。
4.烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。
紫菜黄瓜汤
原料：紫菜适量、黄瓜100克、精盐、味精、酱油、香油适量。
做法：
紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。
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