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玉米炒火腿肠的好吃做法图解

慧媛分享

  玉米是我们大家很熟悉的一种食材,玉米的吃法实在多啊,玉米的香甜配上火腿肠的咸香,简直就是绝配。想要了解更多玉米炒火腿肠的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作玉米炒火腿肠需要的食材

  制作玉米炒火腿肠的具体步骤

  1.准备好玉米和火腿肠

  2.将玉米剥好洗干净备用

  3.把火腿肠切成玉米粒大小的丁

  4.大蒜拍好切碎备用

  5.将锅烧热倒油,放入大蒜

  6.再将玉米、火腿肠一起倒入,加少量水翻炒,以防粘锅

  7.炒到水干,玉米粒晶莹剔透出香味,就放盐适量翻炒

  8.翻炒均匀起锅,装盘

  剥出完整玉米粒的方法

  1、煮熟了用叉子成行的剥,很快的。

  2、先用小刀把其中一两行切开,然后一行一行地剥,也不算慢。

  3、你到菜市场买玉米的时候,就要求卖者帮你剥好,很容易,他不是剥,而是拿把刀,一切就下来一大堆,看着也很爽的!

  4、先把棒子从中间掰断,然后从中间断处一粒粒剥下来,快而且完整。

  5、找个锥子或别的尖头且硬的东西,从玉米的一头顺着玉米粒慢慢剔到另一头,一行玉米粒就完整剥下来了。再用手剥就行了。

  6、对半切开。就很好剥了。..很简单。

  7、放冰箱冷冻室里冻一下,会较好剥一些,但也别太冻硬了,那就成了冰疙瘩了。

  8、先小心拨出一竖排空隙,剩下的就很好拨了,轻轻一拨一排排就下来了。

  9、先把玉米棒放在太阳底下晒硬,就是水分差不多较少情况下,那样玉米粒与棒连接处就不会那么紧,然后用手挫,玉米粒就下来了,要使用的时候放水里泡一会儿或者直接放水煮更或者磨成粉。不知道效果怎么样,如果感觉可以就试试哈。

  10、首先要有一把边上带锯齿的削皮刀,超市有卖的,然后把玉米从中间一分为二,先小心用削皮刀锯齿部份插入一排玉米中,削下一排来,然后再一排排削下,这样削下的玉米粒完整、又快速哦。记住是用锯齿部份削的哦。

  11、先把玉米棒切成三段或者四段,然后再用平时切菜的刀而不是用手剥拉,就是把玉米段两行或者三行地切下去,然后再重复一样动作,就象是把玉米粒那层当作是一层很厚的皮,然后你就想着把这皮怎么切下来。

  12、放冰箱里裹上保鲜膜冻一冻会好剥点。

  13、就是先用刀在玉米的下面插入,把玉米打开,这样的玉米破裂开了,就能一排排的掰,一次掰一排,而且非常完整。

  14、先把玉米煮熟,然后用筷子插在那条白色芯里面固定,再用吃饭用的叉子从上往下剥,很快就完了。

  15、如果要快就用小刀削,但是这样样会破坏玉米粒就不是很完整,也不好保存。最好是用手剥,先将玉米掰开两节,再从节口那头开始剥…其实玉米粒是有顺序的,应找到这个顺序,按着顺序剥,就很好剥,玉米粒也很完整。

  16、先把玉米切成几小段 一般小点的两段 大点的三段 手一掰 也能掰开 然后在直接用手一粒粒剥下来 又干净 又方便 我都是这么干的。

  17、试试将玉米煮熟后,放冰箱速冻2个小时,冻硬后拿出来套个保鲜袋,放在菜板敲,冻硬了的玉米粒立马就掉下来了,而且全部掉在袋里,不会蹦地到处都是。

  18、生玉米直接找个小点的铁勺,用勺柄沿着玉米的一排推下去,之后就可以沿着这个槽的边缘剥了。

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