白汁鲤鱼怎么做好吃的做法简单有图解
慧媛分享
正是鱼肥味美时，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，吃起来也是鲜美无比。想要了解更多白汁鲤鱼的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作白汁鲤鱼需要的食材
制作白汁鲤鱼的具体步骤
1.鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块;
2.火腿蒸透与五花肉一同切片;
3.锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水;
4.盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能;
5.待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。
鲤鱼养生功效
降低胆固醇
鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化，冠心病，鲤鱼还有抗过敏，促进伤口愈合的作用。
产后催乳
产后乳汁不够，也适宜食用鲤鱼催乳。
小贴士：鲤鱼买回家后可放到清水中养上2-3天，这样不但能使鲤鱼保持新鲜，而且还能去掉鲤鱼的土腥味。
温馨提示：1、鲤鱼烹调前一定要去净鲤鱼胆，其胆汁有毒，会引起胃肠不适。
2、鲤鱼为发物，凡患有皮肤湿疹的患者均不能吃鲤鱼。
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