清蒸多宝鱼怎么做好吃

　　多宝鱼肉质鲜嫩，鱼肉结实平滑，有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。下面学习啦小编告诉大家清蒸带鱼怎么做好吃，希望对大家有帮助哦

　　清蒸多宝鱼的食材准备

　　清蒸多宝鱼的做法步骤

　　1.多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净

　　2.在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面

　　3.撒些料酒，腌制10分钟入味。

　　4.在大盘里放些姜片，葱丝

　　5.放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝

　　6.锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟，

　　7.倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝

　　8.重新放上大葱丝与胡萝卜丝

　　9.在鱼上浇入热油

　　10.把蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开，

　　11.再浇在鱼上即可。