清蒸鲳鱼怎么做好吃

　　鲳鱼——滋味鲜美，肉多刺少，可食用率非常高，是分逢年过节必吃的一道菜，一般都是清蒸来吃，能体现原汁原味。下面学习啦小编告诉大家清蒸鲳鱼怎么做好吃，希望对大家有帮助哦

　　清蒸鲳鱼的食材准备

　　清蒸鲳鱼的做法步骤

　　1.姜丝均匀的铺在盘底，摆入鱼。

　　2.鱼的腹部再塞入适量的姜丝，表面摆上姜丝。葱白也同样塞入腹部，和盘底，剩下的摆在鱼的面上。。

　　3.锅煮沸水，将鱼上锅，加盖，大火蒸12分钟。

　　4.把葱撕成细丝。

　　5.取出鱼，倒掉多余水汁，放入蒸锅上，淋入适量酱油，摆上葱丝、香菜。

　　6.油烧热，淋在鱼之上。