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杂面汤怎么做好吃简单又美味

玉凤分享

  杂面汤怎么做好吃?添加一些牛杂,上海青,以及上汤,杂面汤平安送吉祥,简单又美味,制作过程简单易懂哦,下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.利用面条机把面条制作出来,也可选择挂面等其他面条,这个没有硬性规定,自己喜欢就好。

  2.香芹叶切碎盛入碗中备用。

  3.小红尖椒切碎。

  4.加入适量盐,糖,生抽,蚝油,葱油,芝麻油等调味料。

  5.因小红尖椒是生的,所以入微波炉中叮1分钟后取出备用。

  6.面条入锅中煮熟捞出。

  7.盛入汤碗中,同时可焯些青菜。

  8.把卤好的牛杂浇在面上,再淋上香辣汁,拌匀即可享用。

  小贴士

  1.用香芹叶代替葱花的使用,别有一股清香,并且与牛杂还特别地搭哦。

  2.不爱吃辣的,可不放。

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