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腊味焖芋头简单又好吃的做法

慧媛分享

  腊味焖芋头制作的步骤很简单,芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。加上一些腊肠的加入,吃起来味道也很鲜美。想要了解更多腊味焖芋头的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作腊味焖芋头的食材

  腊味焖芋头简单又好吃的步骤

  1.香芋半只去皮

  2.腊肠备好

  3.切片

  4.香芋切小块

  5.洋葱切丝

  6.热锅凉油,爆香洋葱

  7.下入腊肠翻炒,下入少量生抽

  8.下入香芋

  9.翻炒后下入适量水

  10.翻炒一下,盖盖焖10分钟,出锅前放入适量盐

  芋头的药用作用

  1.芋头粥——适用于脾胃亏虚、消化不良者

  芋头50克,大米100克,白糖适量。将芋头择净,切为小块;大米淘净,同放入锅内,加水适量煮粥,待粥将熟时加白糖调味即可。每日l剂,连用3~5天为1个疗程。具有健脾胃、消食积的功效。

  2.芋头海带粥——适用于青春期甲状腺肿大者

  芋头50克,海带、大米各100克,调味品适量。将海带洗净,切细;芋头择净,切为小块;大米淘净,三者同放入锅内,加水适量煮粥,待粥将熟时加入调味品,再煮一两沸即可,每日1剂,7天为1个疗程,连用3~5个疗程可显效。

  3.芋头糯米粥——适用于妊娠心烦、胎动不安者

  芋头50克,糯米100克,白糖适量。将芋头择净,切为小块;糯米淘净,同放入锅内,加水适量煮粥,待粥将熟时加白糖调味即可,每日1剂,连用3~5天为1个疗程。具有除烦安胎的功效。

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