胡萝卜土司好吃又营养的做法图解
胡萝卜土司是一道好吃有营养的早餐,吃起来的口感软甜,色泽漂亮,而且制作的步骤也很简单,加上一些酱汁更加美味,自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的胡萝卜土司做法,欢迎阅读!
制作胡萝卜土司的食材
胡萝卜土司好吃又营养的步骤
1.首先用原汁机榨取胡萝卜汁,取150ml备用。
2.将胡萝卜汁,鸡蛋放入面包桶里。对角分别放入盐和糖。
3.然后加入高筋粉,在其中一个角放入奶粉。中间挖空放入酵母。
4.选择甜味面包程序,重量900克,烧色深色。
5.第一个揉面程序结束时放入黄油块,然后让其继续程序至结束。
6.2个半小时后,面包出炉了,冷却后切片即可。
胡萝卜汁的功效
补充维生素A
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼并夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。
降低血糖作用
现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。
明目
胡萝卜含有的多种营养物质,都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素,被吸收利用后转变成维生素A,维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时,维生素A还可使上皮细胞分泌黏液,防止发生干眼病。
预防疾病
有研究显示,胡萝卜可以使降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。且可以抗癌,特别是吸烟的人。此外胡萝卜汁还可以降血压。
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