香菜拌鸡蛋干好吃又养生的做法

慧媛分享 2017-12-04 12:00:52

　　鸡蛋干是一种袋装的豆腐干，里面掺加有鸡蛋，含优质蛋白，加上香菜一起做成凉拌菜，吃起来的口感很美味，营养价值很丰富，也是一道养生的好菜。以下是学习啦小编推荐的香菜拌鸡蛋干做法，欢迎阅读!

　　制作香菜拌鸡蛋干的食材

　　香菜拌鸡蛋干好吃又养生的步骤

　　1.准备好食材

　　2.鸡蛋干切丝

　　3.香菜切段

　　4.大蒜和红辣椒切碎所有食材放碗中

　　5.加入盐、白糖、香醋

　　6.加香油

　　7.拌匀

　　8.装盘

　　香菜煮水有什么功效

　　1.用香菜的根熬水，对加速小儿退烧有一定的效果，可以试试。香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去

　　2.香菜煎水有效排毒香菜，中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了，一天1—2次，大人和小孩都适用。将带根的香菜洗净加水煎煮，用菜汤洗脸，有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落，平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。