红糖面包好吃又营养的做法图解

慧媛分享 2017-12-01 15:05:37

　　这款I红糖面包是落满碎雪的面包，延长了烤制的时间，使表面变得硬脆，吃起来的口感还是很好的，里面包裹着大量的核桃仁与葡萄干，很有营养价值哦。想要了解更多红糖面包的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作红糖面包的食材

　　1.将核桃仁烘烤10分钟至香脆

　　2.把核桃仁掰碎后与葡萄干混合备用

　　3.将所有主料混合成团

　　4.将面团揉至可拉出大片的筋膜

　　5.取出240克面团作为原味面团

　　6.将剩下的大面团，与核桃仁及葡萄干揉到一起

　　7.分别装入容器，放温暖处进行一发

　　8.一发完成后，将原味面团与果仁面团分别等分为三份

　　9.将果仁面团擀成长面片

　　10.自上端向下卷起

　　11.将原味面团擀成长方形，长度比果仁卷稍长一些

　　12.将果仁卷放在原味面片上

　　13.用原味面片将果仁卷包裹住，注意两端封口捏实

　　14.将制作好的面坯找好间距摆入烤盘中

　　15.放在密闭湿润处进行二次发酵

　　16.二发结束后，在面坯表面筛上低粉

　　17.小心的在面坯表面刊出刀口

　　18.所有的面坯都制作完成

　　19.放入预热好的烤箱中，上火210度，下火180度，烤30分钟左右

　　20.至表面中褐色时可出炉

　　1、片糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

　　2、片糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

　　3、片糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

　　4、片糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

　　5、片糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

　　6、片糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

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