红豆银耳饭好吃又养生的做法
慧媛分享
银耳作为营养滋补品，而且还可以美容养颜的，红豆可以祛除身上的湿气，红豆银耳饭制作的步骤也很简单，吃起来的口感很好。想要了解更多红豆银耳饭的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作红豆银耳饭的食材
红豆银耳饭好吃又养生的步骤
1.先把银耳、红豆、糯米浸泡24小时。
2.取出电炖锅的炖盅，底部铺一层红豆。
3.盖上一层糥米。
4.把枣切碎，铺上。
5.再铺一层糥米。
6.最上面铺上银耳。
7.柠檬用开水浸泡15分钟，将柠檬水倒入炖盅。
8.放入电炖锅的内胆，隔水蒸三小时，直到糥米绵软。
9.吃的时候随自己的口味，添加糖或蜂蜜。
红豆养生食谱
红绿百合羹
制法：
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：
绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
红豆紫米汤
制法：
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：
红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
原料：绿豆5钱、红豆5钱、百合5钱。
做法：
a、将绿豆、红豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。
b、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。
c、依个人喜好，加盐或糖调味皆可。
功效：清热美白，滋润肌肤。
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