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手撕狗肉汤好吃又养生的做法

慧媛分享

  手撕狗肉汤这道菜特别适合冬季的时候吃,有丰富的蛋白质和脂肪的,是补肾壮阳的一道美食呀,喜欢的朋友们不要错过哦。小编给大家精心推荐的手撕狗肉汤做法,希望能够对您有所帮助!

  制作手撕狗肉汤的食材

  手撕狗肉汤好吃又养生的步骤

  1.狗肉洗净焯水

  2.大料洗净

  3.放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右

  4.煮好的狗肉汤倒出装盘,大料挑出扔掉

  5.狗肉撕成小块,骨头扔掉

  6.香菜洗净

  7.热锅放油,放狗肉翻炒出香味

  8.倒入煮好的狗肉汤,大火煮十分钟

  9.放适量盐再煮两分钟

  10.放香菜,起锅

  立冬吃狗肉的好处

  温肾壮阳

  用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

  冬季增强食欲

  针对冬季食欲旺盛,吸收功能较好的特点,要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。

  减少肠胃负担

  这种肉质不像其他肉质一样,吃多了会增强肠胃负担,如果经常是狗肉,不但不会增强,还会减少肠胃的负担,让肠胃更好消化,与此同时,也可以促进身体内的血液循环,加速体内血液的流通。而且有助于帮助身体内细胞修复。

  提高性功能

  狗肉中的蛋白质含量是普通肉质含量的两倍,而且里面所含有的蛋白质与普通肉质普通,其自身是一种非常大的蛋白质链球,会让机体的抵抗能力提高很多倍,但是需要慢慢消化和吸收。

  食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

  增强体质,防治多种疾病

  冬天常吃狗肉,可使老年人增强抗寒能力。狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。这点正好和牛蒡的功效与作用里提到的除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。

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