芒果冰淇淋好吃又营养的做法图解
每年的这个时候,满大街的芒果和扁桃树挂满了果实,吃货们在这炎热的季节想着要如何做一份好吃的芒果冰激凌。想要了解更多芒果冰淇淋的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作芒果冰淇淋的食材
芒果冰淇淋好吃又营养的步骤
1.提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)
2.准备适量的纯牛奶,任何牌子皆可
3.芒果去皮切块备用
4.将切好的芒果放入料理机,加入纯牛奶、白糖
5.搅拌成芒果糊
6.倒入适量淡奶油搅拌均匀(数量可自行斟酌,无限制)
7.将处理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋机内桶,盖上外盖启动冰淇淋机搅拌30-40分钟
8.搅拌好的冰淇淋
9.将搅拌好的冰淇淋从冰淇淋机挖出,装入干净容器,放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可
芒果的功效及作用
止晕
食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
防治便秘
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
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